三杯鴨、鹽焗蝦、紅燒獅子頭......江嶺社區居民線上秀廚藝

疫情期間,全民掀起了下廚熱潮,宅在家里讓不少人都成了大廚。4月13日—4月28日,坪山區馬巒街道江嶺社區黨群服務中心開展“居家美食達人”線上美食分享活動,吸引20名社區美食達人在線分享廚藝。

此次活動分為美食作品收集和作品集贊兩個階段。社區居民踴躍參與,大秀廚藝,三杯鴨、鹽焗蝦、海蜇絲拌雞、上海紅燒獅子頭、家常紅燒肉……參與者中既有10歲的小朋友,也有80、90后的寶媽,還有居家男同胞和年長的阿姨,大家爭相秀出自己的拿手好菜。

此次線上美食活動持續了11天。通過此次活動,為居民搭建了一個美食制作交流平臺,增加了江嶺社區居民之間的線上互動,拉近了鄰里關系,有助于促進社區和諧。

編輯 譚鳳希

(作者:讀特記者吳璇玲 通訊員吳水梅)

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